У них получилось!

Ренат Агзамов – самый известный кондитер России

Ренат Агзамов кондитер

Ренат Агзамов родился в Киеве, столице Украины. Отец работал шеф-поваром вагона-ресторана, а бабушка была домашним кулинаром, поэтому с самого раннего возраста Ренат начал выпекать хлеб и кормить им всю семью. Так и началась успешная карьера кондитера длинною в жизнь.

После того, как семья переехала из Киева в Сочи, где Ренат закончил девять классов, он отправился учиться в краснодарское кулинарное училище и работал в кондитерском цеху. В 2002 Агзамов выигрывает конкурс  училища на лучшего кондитера и вместе с братом они уезжают в Москву. В столице он меняет семь мест работы и зачастую трудится не за деньги, а за опыт.

Восхождение по карьерной лестинце началось с ресторана «Ностальжи» на должности шеф-кондитер. Сотрудничество ресторана и кондитера продлились 2.5 года, после чего директор и Ренат стали партнерами по кейтеринг-сервису. К моменту окончания сотрудничества с рестораном кондитер уже начал задумываться открыть свой собственный бизнес, однако, решил повременить и начал работать с крупной компанией «Фили Бейкер». Специально для нового проекта была построена кондитерская фабрика «Фили Бейкер Премиум».

Но известность к Ренату как ни странно пришла после проекта «Дом-2», где он подарил торт Ксении Бородиной, а она прорекламировала его в своих соцсетях. После этого к нему обращались известные люди со всей страны, например, Филипп Киркоров заказал огромный торт массой 400 кг. Одним из самых трудоемких и дорогих тортов кондитер сделал для свадьбы в Казахстане, стоимость изделия составила 3.75 млн. рублей. Параллельно с этим Ренат создал свой фирменный сайт «AGZAMOV», где предлагает заказать торт из имеющихся дизайнов или описать свой вариант торта на заказ.

В 2016 году на Первом канале выходит шоу «ТилиТелеТесто», где участники соревнуются в выпечке тортов. Однако, телепередача не сыскала успеха у зрителей и вскоре проект был заморожен, но все хвалили именно Рената Агзамова. В 2017 году телеканал «Пятница!» запустил проект «Народный кондитер», где участники со всех стран выпекают торты и соревнуются. Шоу получилось успешным и было тепло принято зрителями. На 2021 год шоу насчитывает 5 сезонов и многомиллионную аудиторию.

В 2020 году Ренат выпустил книгу «Агзамов в шоколаде. Взбить бизнес до небес», где он рассказал свой профессиональный путь от самого начала и до сегодняшних дней. Книга также была тепло принята фанатами, которые особенно оценили юмор и лёгкий слог Рената.

Несмотря на пандемию, торты Рената Агзамова продолжают пользоваться спросом среди звезд и знаменитостей, что видно по пополняющейся коллекции фотографий на сайте и социальных сетях. Ко всему прочему, каждый эпизод кондитерского шоу «Народный кондитер» собирает 2.5-3 млн просмотров, что только добавляет популярности Ренату.

Похожие материалы